在营养学学士

科学的营养在数学,科学和工程学院本科毕业生准备在饮食实习和毕业营养计划的成功,或者在许多行业的专业人士谁是致力于改善的做法,理解与食物的关系。

 

为什么营养?

在健康的认识和兴趣,并饮食对整体健康影响的不断增加,所以确实为科学支持和全面的专业知识,专业营养提供的需求。组织和个人都在寻求食物和饮食的处方身体健康,健康的劳动力。医疗保健系统的营养融入康复和治疗方案。保险公司提倡健康饮食预防保健的一部分。并且,教育机构,各级利用营养专业人士的帮助告知其用餐计划和粮食产品。更重要的是,营养专家引领食品科学,生产和服务的进步 - 直接影响消费者。几乎没有不是由营养专业人员的工作受到影响的行业。 

 

营养课程

在理学士在营养全面的127- 129小时的节目。在23小时的核心提供食物和营养品对人体在生命的每一个阶段的深刻理解,以及营养的社区和世界各地的众多应用。营养学生也完成39个学时的支持学科,包括心理学,数学,经济学和沟通,除了科学。通过选择三个轨道之一,UIW的学生的本科营养计划可以调整自己的计划,以支持其未来在营养教育,食品行业的目标;追求进一步的培训,成为专业的食疗或注册营养师营养师;或继续在卫生专业的教育。

UIW是由从事在寻求真理的思想周到的交汇处不同背景的个人。这种环境有利于发展中国家最终专业营养师,其做法是道德和基于证据。在UIW社会的每个成员都有固有的尊严和价值,并具有优势。在UIW营养教师鼓励学生发展这些优势,因为他们通过计划的进展情况。学生跨接在课程从不同学科的整合知识学习,提高认识,解决问题。生态方法强调的蜂窝,个人,社会,全球各级关于粮食和营养的相互关系。 

营养曲目

粮食和营养跟踪培养学生营养教育,食品工业,餐饮服务管理,和健康的工作;它 学生准备成为一名注册营养师营养师。 

营养和饮食的轨道是一个认可的课程,提供课堂培训和内容,为以后成为一个饮食从业者的学生。学生谁完成这个程度,在营养和饮食标准,满足教学程序会收到验证声明使他们有资格参加考试,成为一名技术员食疗,注册或申请有监督的练习计划,成为注册营养师营养师。科学营养和饮食轨道的单身汉由认证委员会在营养和饮食(acend)教育认证。关于信息 acend 认证。学生必须在完成申请课程的先决条件后,要考上这条赛道。 

  1. 入场UIW营养方案是基于标准作为在大学规定 本科目录和大学毕业生目录。入场营养和饮食的轨道不是自动的。 
  2. 当所有的营养和饮食的先决条件已经完成学生申请。秋季学期准入,学生必须在5月的第三个星期一递交申请。春季学期准入,学生必须春季学期开始之前的第一个星期一提交申请。录取通知书将在即将到来的新学期开始前发出。请询问您的顾问,该DPD董事或营养系主任。你也可以找到关于营养方案blackboard®网站的其他信息。 
  3. 学生必须证明具有成功地完成了在相同或更高的水平以下先决条件的本科课程(见下表)的证据。在他们的先决条件课程的最低GPA要求是2.8 / 4.00。 (验收条件的本科课程门课程的学分是受DPD主任批准。) 
  4. 两个参考学术字母(一个从营养教员)。 

营养和饮食跟踪课程的先决条件

ACCT 2301:占非商业专业或更高 
BIOL 1402: General Biology I & Laboratory 
BIOL 2321/2121: Anatomy & Physiology I and Laboratory 
BIOL 2322/2122: Anatomy & Physiology II and Laboratory 
BIOL 2474: Introduction to Microbiology & Laboratory or BIOL 3471 General Microbiology & Laboratory 
BMGT 3340:管理理论与实践 
化学1101分之1301:化学原理我和实验室 
化学1102分之1302:化学原理II和实验室 
英格兰1312:组合物II 
数学1304:大学代数或更高 
NUTR 1102:介绍营养学 
NUTR 2341:引进营养或更高 
NUTR 2231/2131: Principles of Food Preparation & Laboratory 
PSYC 1301心理学导论或SOCI 1311社会学概论 

这条赛道让你做好准备,以满足研究生院及其他卫生专业培训准备要求。这个选项允许在进一步研究: 

  • 医疗卫生专业,如医学,牙医,理疗和药房 
  • 营养科学 
  • 生物和锻炼或运动科学 

营养学赛道准备的营养与健康专业包括医学,牙科,物理治疗,职业治疗,药房,验光的学生为研究生学位。 

营养科学的轨道可以用于履行其在营养医学,牙科,物理治疗等条件的要求,以及对研究生课程。如果一个学生正在考虑这条赛道在专业学校的准备,这是学生的研究必要的先决条件当然尽早以确保他/她符合职业学校的入学要求的责任。请联系UIW合适的顾问寻求协助。 

  1. 营养学专业与在第一个学期分配给他们的导师满足和发展程度的计划。 
  2. 营养学专业的学生应该研究专业学校或研究生院的要求。在学生的年级和四年级的学位计划,学生的导师将帮助学生对于放置在任何研究生或职业学校改进个人和职业目标。  
 

营养事业

劳工统计局预计营养师的就业人数增加20%二〇一〇年至2020年,快于平均增长为所有职业。这是由于通过改善饮食习惯越来越重视疾病预防。圣道营养计划的大学毕业生已经主要放置在德州圣安东尼奥与食品和营养位置。大部分课程的毕业生或者获取放置在饮食实习或接受他们的学士学位后攻读研究生教育。